Breve guida alle principali vitamine
 

La necessità d’integrare l’alimentazione con apporti vitaminici deriva in primis dall’uso sconsiderato, nelle colture vegetali, di anticrittogamici e diserbanti, tali da provocare una diminuzione o totale distruzione di principi attivi e nutritivi. Sebbene molte vitamine possono essere prodotte sinteticamente, sono di gran lunga maggiori i vantaggi ottenibili con le vitamine di estrazione naturale. Ad esempio mentre la vitamina C di sintesi è solo acido ascorbico e nient’altro, quella estratta dalla Rosa Canina o dall’ Acerola contiene tutti i bioflavonoidi e viene meglio assorbita dall’organismo. Molte delle vitamine di derivazione sintetica inoltre possono accumularsi nell’organismo diventando potenzialmente tossiche. Questo rischio è scongiurato con quelle di derivazione naturale che agiscono come integratori dell’alimentazione, tamponando carenze dietetiche.

 

Vitamina A Betacarotene   Protegge le membrane interne degli organi come reni, vescica polmoni e apparato digerente; promuove l’accrescimento e la resistenza delle ossa, la salute della pelle, dei capelli, dei denti, delle gengive; migliora la vista, protegge dall’esposizione solare evitando la formazione di macchie scure e favorendo un colorito dorato ed uniforme olio di pesce, latticini, carote,melone, pesche,pomodori, zucca,frutta, vegetali verdi e gialli Complesso B Stati di debilitazione generali. Ricambio di energia del corpo. Essenziale per il metabolismo delle proteine, per il normale funzionamento del sistema nervoso, per la salute della pelle dei capelli, degli occhi, della bocca, del fegato Lievito di birra, fegato, tutti i cereali integrali Vitamina B1 Tiamina Necessaria per la conversione dei carboidrati in zucchero, per il sistema nervoso e l’intelletto, migliora il tono muscolare. Lo stress fa aumentare il bisogno di vitamine B1 e B6 Lievito di birra, germe di grano, melassa, crusca, riso integrale, carne e soia Vitamina B2 Riboflavina   Importante per la funzione visiva, per la dermatite seborroica, per il tono muscolare, nel processo metabolico dei grassi, delle proteine dei carboidrati Lievito di birra, fegato e lingua Vitamina B5 Acido pantotenico Aumenta la resistenza alle infezioni, shock post-operatorio, prevenzione della fatica, riduce gli effetti collaterali e tossici di alcuni antibiotici Carne magra, pollame, pesce, noccioline, lievito di birra, germe di grano, fegato essiccato Vitamina B6 Piridossina Importantissima per la produzione di anticorpi e di globuli rossi, diuretico naturale, favorisce l’assimilazione delle proteine  e dei grassi, controlla l’equilibrio di sodio e potassio che regolano il funzionamento del sistema nervoso e muscolo-scheletrico Carne,tutti i cereali integrali,lievito di birra,vegetali verdi, germe di grano,noce americana Vitamina B12 Cianocobalamina Rigenerazione dei globuli rossi, promozione della crescita, aumento dell’appetito nei bambini, salute del sistema nervoso, rafforzamento del sistema immunitario Fegato,carne muscolare, pesce, latte e derivati Vitamina C Acido Ascorbico   Importante per la formazione del collagene, utile per la crescita e il sostegno dei tessuti cellulari soprattutto delle gengive, dei vasi sanguigni, delle ossa, dei denti. Aiuta la cicatrizzazione di ferite e ustioni, contraste l’emorragie Frutta fresca (agrumi), vegetali, peperoni Vitamina D Aiuta ad assimilare il calcio e il fosforo necessari per ossa e denti Burro, uova, olio di pesce Vitamina E Tocoferolo È un antiossidante, previene l’invecchiamento cellulare. Aiuta il processo di ossigenazione dei muscoli, prolunga la vita dei globuli rossi, è un anticoagulante, aiuta nei casi di miopia progressiva   Oli vegetali, semi,uova,vegetali verdi,fegato di manzo, latte, carne, legumi, cereali grezzi